ISO 22000 Auditor Líder del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria
Auditor líder
ISO 22000 Auditor Líder del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria
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RESUMEN
La capacitación de Auditor Líder ISO 22000 le permite desarrollar la experiencia necesaria para realizar una auditoría del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria (FSMS) mediante la aplicación de principios, procedimientos y técnicas de auditoría ampliamente reconocidos. Durante este curso de capacitación, adquirirá los conocimientos y habilidades para planificar y realizar auditorías internas y externas en cumplimiento del proceso de certificación ISO 19011 e ISO 17021-1.
Con base en ejercicios prácticos, podrá dominar las técnicas de auditoría y volverse competente para administrar un programa de auditoría, un equipo de auditoría, la comunicación con los clientes y la resolución de conflictos.
Después de adquirir la experiencia necesaria para realizar esta auditoría, puede presentarse al examen y solicitar una credencial de "Auditor líder certificado ISO 22000 de PECB". Al poseer un Certificado de Auditor Líder de PECB, demostrará que tiene las capacidades y competencias para auditar organizaciones basándose en las mejores prácticas.
Quién debe asistir?
Auditores que buscan realizar y liderar auditorías de certificación del Sistema de gestión de seguridad alimentaria (FSMS)
Gerentes o consultores que buscan dominar un proceso de auditoría del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria.
Personas responsables de mantener la conformidad con los requisitos del FSMS.
Expertos técnicos que buscan prepararse para una auditoría del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria
Asesores expertos en Gestión de Seguridad Alimentaria
AGENDA DEL CURSO
DURACIÓN: 5 Days
Day 1
Introducción a los Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria (FSMS) e ISO 22000
Objetivos y estructura del curso.
Marco estándar y regulatorio
Proceso de certificación
Principios fundamentales de la seguridad alimentaria.
Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria (FSMS)
Day 2
Principios de auditoría, preparación y lanzamiento de una auditoría.
Conceptos y principios fundamentales de auditoría
Enfoque de auditoría basado en evidencia y riesgo.
Iniciando la auditoría
Auditoría de etapa 1
Preparación de la auditoría de etapa 2 (auditoría in situ)
Auditoría de etapa 2 (Parte 1)
Day 3
Actividades de auditoría in situ
Auditoría de etapa 2 (Parte 2)
Comunicación durante la auditoría
Procedimientos de auditoría
Crear planes de pruebas de auditoría
Redacción de resultados de auditoría e informes de no conformidades.
Day 4
Cerrando la auditoría
Documentación de la auditoría y su revisión.
Cerrando la auditoría
Evaluación de planes de acción por parte del auditor.
Más allá de la auditoría inicial
Gestionar un programa de auditoría interna
Competencia y evaluación de los auditores.
Cerrando la formación
Day 5
Examen de certificación
Objetivos de aprendizaje
Comprender las operaciones de un Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria (FSMS) basado en ISO 22000
Reconocer la correlación entre ISO 22000 y otras normas y marcos regulatorios.
Comprender el papel de un auditor para: planificar, liderar y dar seguimiento a una auditoría del sistema de gestión de acuerdo con la norma ISO 19011.
Aprenda a liderar una auditoría y un equipo de auditoría
Aprenda a interpretar los requisitos de ISO 22000 en el contexto de una auditoría FSMS
Adquirir las competencias de un auditor para: planificar una auditoría, liderar una auditoría, redactar informes y realizar el seguimiento de una auditoría de conformidad con la norma ISO 19011.
EXAMEN
El examen "Auditor Líder Certificado ISO 22000" cumple plenamente con los requisitos del Programa de Examen y Certificación (ECP) de PECB. El examen cubre los siguientes dominios de competencia:
1
Dominio 1: Principios y conceptos fundamentales de un Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria (FSMS)
2
Dominio 2: Sistema de gestión de seguridad alimentaria (FSMS)
3
Dominio 3: Conceptos y principios fundamentales de auditoría
4
Dominio 4: Preparación de una auditoría ISO 22000
5
Dominio 5: Realización de una auditoría ISO 22000
6
Dominio 6: Cerrar una auditoría ISO 22000
7
Dominio 7: Gestión de un programa de auditoría ISO 22000
CERTIFICACIÓN
Después de completar con éxito el examen, puede solicitar las credenciales que se muestran en la siguiente tabla. Recibirás un certificado una vez que cumplas con todos los requisitos relacionados con la credencial seleccionada.
Cartas credenciales
Auditor Provisional Certificado ISO 22000 por PECB
Auditor certificado ISO 22000 por PECB
Auditor Líder Certificado ISO 22000 por PECB
Auditor Líder Senior Certificado ISO 22000 por PECB
PECB Certificada IS0 22000 Maestra
Examen
Examen de auditor líder certificado ISO 22000 por PECB o equivalente
Examen de auditor líder certificado ISO 22000 por PECB o equivalente
Examen de auditor líder certificado ISO 22000 por PECB o equivalente
Examen de auditor líder certificado ISO 22000 por PECB o equivalente
Implementador líder de ISO 22000 + Auditor líder de ISO 22000 (4 exámenes básicos adicionales)
Experiencia profesional
Ninguna
Dos años Un año de experiencia laboral en Gestión de Seguridad Alimentaria
Cinco años Dos años de experiencia laboral en Gestión de Seguridad Alimentaria
Diez años Siete años de experiencia laboral en Gestión de Seguridad Alimentaria
Quince años Diez años de experiencia laboral en Gestión de Seguridad Alimentaria
Experiencia en proyectos MS
Ninguna
Actividades de auditoría: un total de 200 horas.
Actividades de auditoría: un total de 300 horas.
Actividades de auditoría: un total de 1.000 horas
Actividades de auditoría: 700 horas
Actividades de proyecto: 700 horas
Otros requerimientos
Firma del código de ética de PECB
Firma del código de ética de PECB
Firma del código de ética de PECB
Firma del código de ética de PECB
Firma del código de ética de PECB
Nota: Las personas certificadas por PECB que poseen las credenciales de implementador líder y auditor líder están calificadas para la credencial maestra de PECB respectiva, dado que han tomado 4 exámenes básicos adicionales que están relacionados con este esquema. Para obtener información más detallada sobre los exámenes básicos y los requisitos generales de maestría, visite el siguiente enlace: https://pecb.com/en/master-credentials.
INFORMACIÓN GENERAL
Las tarifas de certificación están incluidas en el precio del examen.
Se distribuirá material de formación que contiene más de 450 páginas de información y ejemplos prácticos.
Se entregará a los participantes un certificado de participación de 31 créditos CPD (Desarrollo Profesional Continuo)
En caso de reprobar el examen, los participantes pueden volver a realizarlo de forma gratuita bajo ciertas condiciones.
Calendario de formación
Austria, Belgium, Canada, Germany, Ireland, Italy, Lichtenstein, Luxembourg, The Netherlands, Switzerland, United Kingdom, United States
Curso | Fechas | Ubicación | Costo | Pagar ahora | Solicitar asiento |
| Curso de autoestudio | En línea | $ 1250 |
Albania, Bahrain, Belarus, Bosnia & Herzegovina, Bulgaria, Croatia, Czech Republic, Cyprus, Estonia, France, Greece, Hungary, Israel, Kosova, Kuwait, Latvia, Lithuania, Macedonia, Malta, Moldova, Montenegro, Oman, Poland, Qatar, Romania, Russia, Saudia Arabia, Serbia, Slovakia, Slovenia, Turkey, Ukraine, United Erab Emirates
Curso | Fechas | Ubicación | Costo | Pagar ahora | Solicitar asiento |
| Curso de autoestudio | En línea | $ 1050 |
Afghanistan, Algeria, American Samoa, Angola, Antigua & Barbuda, Armenia, Australia, Azerbaijan, Bahamas, Bangladesh, Barbados, Benin, Bhutan, Botswana, Brunei, Burkina Faso, Burundi, Cambodia, Cameroon, Cape Verde, Central African Republic, Chad, China, Comoros, Cook Islands, Ivory Coast, Dominica, DR Congo, Djibouti, East Timor, Egypt, Equatorial Guinea, Eritrea, Ethiopia, Fiji, Gabon, Georgia, Ghana, Grenada, Guam, Guinea, Guinea-Bissau, Haiti, Hong Kong, India, Indonesia, Iran, Iraq, Jamaica, Japan, Jordan, Kazakhstan, Kenya, Kiribati, Kyrgyzstan, Laos, Lebanon, Lesotho, Liberia, Libya, Madagascar, Macau, Malawi, Malaysia, Maldives, Mali, Marshall Islands, Mauritania, Mauritius, Mayotte, Micronesia, Mongolia, Morocco, Mozambique, Myanmar, Namibia, Nauru, Nepal, New Caledonia, New Zealand, Niger, Nigeria, Niue, Norfolk Islands, North Korea, North Mariana Island, Pakistan, Palau, Palestine, Papua New Guinea, Philippines, Pitcaim Islands, Puerto Rico, Republic of the Congo, Rwanda, Saint Helena, Saint Kitts & Nevis, Saint Lucia, Saint Vincent & Grenadines, Samoa, Sao Tome and Principe, Senegal, Seychelles, Sierra Leone, Singapore, Solomon Islands, Somalia, South Africa, South Korea, South Sudan, Sri Lanka, Sudan, Swaziland, Syria, Tajikistan, Taiwan, Tanzania, Thailand, The Gambia, Togo, Tonga, Trinadad and Tobago, Tunisia, Turkmenistan, Tuvalu, Uganda, US Virgin Islands, Uzbekistan, Vanuatu, Vietnam, Wallis and Futuna, Western Sahara, Yemen, Zambia, Zimbabwe
Course | Dates | Location | Cost | Pay Now | Request Seat |
| Curso de autoestudio | En línea | $ 900 |
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